Nel 2018 è uscito per la collana Gaia di Mondadori il volumetto: “Denominazione di origine inventata” di Alberto Grandi, con il sottotitolo: “Le bugie del marketing sui prodotti tipici italiani”. Alberto Grandi è uno storico che insegna Storia delle imprese e Storia dell’integrazione europea. È un professore associato all’Università di Parma, nato a Mantova nel 1967. Geppi Cucciari intervi... »
La bellezza ha da sempre affascinato l’uomo in tutte le sue manifestazioni. Se la bellezza interiore è incommensurabile, quella esteriore si manifesta attraverso dettagli spesso trascurati che possono fare una grande differenza. Uno di questi dettagli è lo sguardo, e come si sa, gli occhi sono lo specchio dell’anima. Per valorizzare gli occhi e intensificare lo sguardo, il mascara allu... »
L’endermologie è una tecnica non invasiva che ha diversi benefici: viene utilizzata per migliorare l’aspetto della pelle e del tessuto connettivo sottostante, ma anche per migliorare la circolazione sanguigna, ridurre i gonfiori, conferire una sensazione di benessere generalizzata. La tecnica, sviluppata negli anni ’80 in Francia, si basa sull’utilizzo di un dispositivo mec... »
In Italia la pandemia ha acuito il bisogno di psicoterapia, soprattutto tra i giovani, rivelando lacune nell’accesso alle cure. I costi ostacolano spesso il ricorso a specialisti. Avviare una terapia non è semplice: mancano fondi, personale, strutture. Il Bonus Psicologo, lanciato nel 2022, ha soddisfatto meno del 10% delle domande, fallendo nel colmare un bisogno ben più ampio. Ciononostant... »
Una bevanda preziosa, derivata dal latte, che sta diventano sempre più diffusa grazie alle sue innumerevoli proprietà: il kefir è un alimento naturale, dal sapore delicato e simile allo yogurt, apprezzato per la sua versatilità che lo rende protagonista di colazioni e spuntini dai molteplici abbinamenti. Il kefir: tutto quello che c’è da sapere Il nome di questo alimento è di origine turca: ... »
La cucina è senza dubbio una delle passioni più diffuse tra gli italiani, come dimostra il successo che nel nostro paese hanno talent e cooking show in cui i fornelli la fanno da padrone. Naturalmente, al giorno d’oggi cucinare significa anche guardare con interesse ai sapori tipici di altre parti del mondo: per questo sono sempre più diffuse le spezie, che sono in grado di valorizzare tantissime ... »
Il signore delle formiche è un film di Gianni Amelio presentato nel 2022 alla 79ª mostra del cinema di Venezia. L’attesa per il film era alta e molti estimatori del regista calabrese pensavano che avrebbe vinto il Leone d’oro, per il quale era stato candidato. Il film racconta il processo ad Aldo Braibanti, uno studioso che allevava e osservava le formiche in una teca di vetro. Osserva... »
Piccoli problemi intestinali possono rovinare la giornata, causando dolore e non solo. Alcune persone soffrono di questi con una certa frequenza e, come avviene per qualsiasi tipo di disturbo, in questi casi è sempre consigliabile rivolgersi al medico. A volte il problema intestinale è correlato alle proprie abitudini alimentari, a un virus passeggero o anche a ciò che si è consumato durante il pa... »
La pulizia del viso è un’attività importante per mantenere la salute e la bellezza della pelle del viso. Uno degli strumenti più recenti e utilizzati per questo scopo è l’aspiratore di punti neri. In questo articolo vedremo di cosa si tratta, i suoi vantaggi e come funziona. Cos’è l’aspiratore di punti neri? L’aspiratore punti neri è uno strumento elettronico per la p... »
La pulizia del viso è un’importante parte della cura della pelle e uno step essenziale di una skincare routine. Si tratta di un processo che aiuta a mantenere la pelle morbida, luminosa e sana, grazie alla sua funzione di rimozione delle cellule morte accumulate sulla superficie della cute che possono causare una pelle spenta e opaca. Possiamo sbizzarrirci e utilizzare differenti prodotti co... »
Lago Maggiore, 14 luglio 1998. Marco Mariolini, antiquario di 39 anni, incontra Monica Calò, 29, dopo due anni che non si vedono. L’uomo la supplica di rimettersi insieme come un tempo, ma la giovane rifiuta categoricamente: ha sofferto troppo, quando lui aveva cercato di trasformarla in una “donna scheletro”, per cascarci di nuovo. E quando Marco la minaccia, lei chiede aiuto alla gente che affol... »
In una notte del gennaio 2023 all’ospedale Pertini di Roma si è verificato il peggior incubo di ogni nuova mamma: un neonato che dormiva a fianco di sua madre è morto, forse soffocato dalla madre stessa. Mia nonna era terrorizzata da questa eventualità e, dopo che avevamo partorito, ci ripeteva ossessivamente: “Attenzione, non tenete il neonato al fianco! È troppo piccolo. È sufficien... »
Il pane è uno dei cibi che mangiavo volentieri da bambina e che mangio volentieri ancora oggi. Ho letto che il senso del gusto cambia con l’età e questo è innegabile. Per anni ho pensato che il sapore del coniglio non fosse più quello della mia infanzia. Credevo che succedesse perché i conigli sono allevati in modo industriale. Eppure avevo sentito dire che il coniglio non si adatta a un all... »
Christine Malevre è nata nel 1970, ha capelli biondi corti e occhi azzurri, un’aria fragile e una voce soave. Per alcuni assomiglia a una Madonna rinascimentale. A venticinque anni, nel 1995, va a lavorare come infermiera nel reparto di neurologia e pneumologia della clinica Francois-Quesnay di Mantes-la-Jolie, una cittadina a qualche chilometro da Parigi. L’ospedale è un edificio mode... »
La retinite pigmentosa è una malattia degli occhi che comporta la degenerazione della retina, in alcuni casi anche in tempi molto brevi. È una patologia che va a colpire la parte più profonda dell’occhio, in cui risiedono i recettori della luce che ti permettono di vedere anche quando c’è una scarsa illuminazione. Di solito i primi sintomi di questa condizione si cominciano ad avvertire già in età... »
Quando arriva dicembre le città si riempiono di luci e decorazioni per l’arrivo del Natale. Tutto diventa più magico e si inizia a pensare a come trascorrere il 25 Dicembre, se al ristorante, a casa, in famiglia o con amici. Nonostante prenotare il pranzo in un ristorante sia comodo, molte persone preferiscono festeggiare il Natale a casa, in modo da potersi rilassare dopo il pranzo, aprire i rega... »
Prendersi cura della propria igiene orale è importante e il risultato finale sarà un bellissimo sorriso e un alito fresco. Ecco 5 consigli da mettere in pratica per una corretta igiene orale. Lavarsi i denti È il primo consiglio ed è quello più importante. Bisogna lavarsi i denti dopo ogni pasto, aspettando almeno mezz’ora. Con lo spazzolino si dovrà togliere con delicatezza anche la patina lingua... »
Mettiamola giù dura e in maniera netta. Quest’estate, durante i lavori di ristrutturazione nella camera mia e di mio fratello, ho deciso di donare quasi tutta la collezione di fumetti che mi era rimasta, a eccezione degli X-Men, dei manga e di qualche opera sparsa che ho comprato negli ultimi anni. Ho fatto un annuncio sul marketplace di Facebook per smaltire questo gran numero di fumetti Ma... »
Andare dal tatuatore per farsi un tatuaggio è solo il primo passo. Molti sono inibiti dall’idea che resterà inciso sulla propria pelle per sempre, altri temono di non poter tollerare il dolore fisico, altri ancora non sanno qual è la cura migliore per il tatuaggio e temono non possa valerne la pena, perché tanto poi scolorirà. In realtà si tratta di remore infondate, perché con la giusta accortezz... »
Il concetto di odontoiatria negli ultimi anni è mutato, passando da un approccio finalizzato principalmente ad intervenire in caso di problemi funzionali della bocca, difetti da correggere, dolori da curare, a uno più incentrato sull’aspetto estetico. Complice il mutamento che caratterizza la società moderna, che dà sempre maggiore importanza all’apparenza esteriore, oggi ci si rivolge a un dentis... »
Il cavolo è ampiamente coltivato in gran parte del mondo con molte varietà, o meglio, con gruppi di varietà: dai broccoli, conosciuti anche come broccoli romani e caratterizzati dalla classica infiorescenza verde piramidale, ai broccoletti, sempre di colore verde, passando per il cavolfiore, chiamato anche cimone, i cavolini di Bruxelles, il cavolo nero, il cappuccio e la verza. Il cavolo verza (n... »
È appurato che anche i supereroi mangiano biscotti. Almeno l’Uomo Ragno… pardon, Spider-Man. E perché non dovrebbero? Se “da grandi poteri derivano grandi responsabilità”, come conclude l’eroe al termine della prima, drammatica avventura, è giusto che ne derivi anche il diritto a grandi colazioni, che per noi italiani sono spesso una tazza di latte e un buon numero di biscotti. Non è stato sempre ... »
Nel settore food una delle attività maggiori è rappresentata dalla gelateria. Questo dolce dessert viene consumato quotidianamente da una clientela molto diversificata e, rispetto al passato quando era diffuso in particolare nei mesi caldi, oggi è scelto durante tutto l’anno, sia come fine pasto ma anche per uno snack pomeridiano o addirittura come sostituto del pranzo o della cena. Anche la gelat... »
La parola allucinazione deriva dal termine latino hallucinere che vuol dire “vagare nella mente”. L’allucinazione indica quel particolare fenomeno psichico per cui si percepisce come reale qualcosa che in realtà non esiste ed è prodotta solo dalla mente di chi la vive. In psicopatologia viene definita anche come una percezione senza l’oggetto, nel senso che la mente produce una reazione a uno stim... »
La salute richiede molte attenzioni e accortezze sin da giovani. Uno stile di vita attivo e dinamico, che comprende l’allenamento costante e alcune azioni quotidiane per migliorare il benessere psicofisico, rappresenta il miglior modo per preservare la propria salute con il passare degli anni. L’esercizio fisico, in particolare, è importante per la gestione del peso, per l’umore e il miglior... »
Masterchef è un programma televisivo culinario creato dal regista britannico Franc Roddam per la Bbc nel 1990. Nel 2005 il format è stato rinnovato e si è diffuso in molti altri Paesi. È il programma culinario che ha prodotto il maggior numero di adattamenti internazionali, arrivando a circa 200 produzioni in 60 Paesi del mondo. Il creatore di Masterchef: Franc Roddam Franc Roddam, regista ... »
Deprivato della Coca Cola in infanzia e prima giovinezza da genitori che la consideravano il male assoluto, in età adulta ne sono diventato un forte e convinto consumatore. Negli anni Sessanta e Settanta del Novecento, forse anche per via della provenienza americana contraria al clima politico corrente dell’epoca, la Coca Cola era concessa malvolentieri ai ragazzi, mentre in compenso passavano bev... »
La pizza è indubbiamente uno degli elementi più simbolici del Belpaese. Patria dell’amato piatto, le varianti che si sono susseguite nel corso del tempo hanno raggiunto una vastità della quale non si intuisce il limite. Rivisitazioni a partire dagli ingredienti e la cottura, per non parlare dei gusti, hanno fatto sì che uno dei piatti più semplici ed economici del mondo divenisse oggetto di esperi... »
Sempre più persone scelgono di ricorrere alla chirurgia estetica per porre rimedio a qualche piccolo o grande difetto, come un naso troppo lungo, un seno piccolo o cadente, le borse sotto gli occhi e via dicendo. Le tecnologie alla base di questi interventi sono sempre più evolute e in grado di garantire risultati ogni giorno più naturali ed esteticamente appaganti. I prezzi sono molto variabili e... »
Festeggiare l’anniversario di fidanzamento è un traguardo importante all’interno della coppia e soprattutto un’occasione in cui si può dimostrare il proprio affetto donando al partner quel regalo che ha sempre sognato. Sul mercato sono disponibili tanti prodotti che possono prestarsi per festeggiare tale ricorrenza, ma sin troppo spesso questa ampia varietà di scelta diviene un’arma a doppio tagli... »
Il profumo non è solo un prodotto di bellezza, ma un modo per parlare di noi in maniera diretta e immediata. La scelta della fragranza, pertanto, non è affatto semplice e richiede la valutazione di una serie di parametri essenziali. Le grandi case produttrici si danno battaglia per produrre ogni anno la composizione migliore, come accade per il profumo Nasomatto, realizzato con dei bouquet molto g... »
Nella produzione seriale a fumetti, come in tanta letteratura e fiction popolare, i protagonisti delle storie sono “eroi”, termine che richiama qualità di personaggi epici ideali (1). Nei quali si tenta di rappresentare quanto di meglio c’è nell’uomo. Anche gli “antieroi” più scanzonati e anticonformisti dei fumetti conservano spesso qualità fisiche e morali ero... »
Quando si decide di invitare qualcuno a pranzo bisogna assicurarsi che tra gli invitati non ci sia qualcuno che abbia particolari intolleranze, così da preparare menu ad hoc. Ci possono essere persone intolleranti al lattosio, invitati vegetariani, vegani o intolleranti al glutine. Per questi ultimi il problema si risolve facilmente grazie alla vasta linea di prodotti senza glutine con cui sbizzar... »
Purtroppo il conflitto in Ucraina non si può certo dire concluso e la popolazione necessita del nostro aiuto per fare fronte a una situazione molto complessa. Al di là delle disquisizioni politiche, è innegabile che la guerra si ripercuota sui più deboli e in modo particolare sui bambini, che non hanno alcuna colpa. Per questo molti italiani continuano a chiedersi come aiutare nel concreto la popo... »
Come molti aspetti della nostra esistenza hanno un risvolto nel mondo del web e della comunicazione digitale, così le relazioni amorose, i flirt e la seduzione passano inevitabilmente (persino tra persone che si conoscono direttamente) per i canali social, app e chat. Foto, messaggini, video ed emoticon piene di cuoricini sono divenute un linguaggio comune dall’adolescenza fino all’età... »
L’Organizzazione Mondiale della Sanità classifica il comune mal di schiena come la prima causa di disabilità al mondo. Si tratta di un disturbo molto diffuso che colpisce persone di tutte le età, tuttavia ci sono molti modi per porre rimedio a questo disturbo o per prevenirlo. Il mal di schiena la maggior parte delle volte è causato da una postura scorretta o da uno stile di vita malsano. Rarament... »
Il bruciore di stomaco (pirosi gastrica) è una sensazione fastidiosa che spesso si verifica in concomitanza con i pasti, specialmente quando si consumano cibi molto ricchi, preparati con molti ingredienti, speziati o fritti. Il bruciore, infatti, è un sintomo correlato al reflusso gastroesofageo, cioè la risalita dei succhi gastrici che provengono dallo stomaco fino all’esofago. Circa un italiano ... »
Non accenna a diminuire il successo delle maschere per il viso. A favorirne la popolarità è la loro efficacia, legata all’elevata percentuale di principi attivi e cosmetici, capaci di regalare alla pelle effetti intensi e immediati, superiori a quelli delle normali creme. Il mercato mette ormai a disposizione un’infinità di opzioni. Scorrendo, per esempio, le maschere viso disponibili ... »
Mantenersi in forma, un’esigenza che accomuna persone di ogni età e sesso a prescindere da stili di vita e gusti. Una missione che non è sempre semplice da portare a termine: spesso manca la voglia, in altri casi è il tempo a scarseggiare. Risultato? Si tralascia l’attività fisica, che pure è determinante per rimanere in forma e la salute del proprio organismo. Un’idea interessante può essere quel... »
Avendo prosperato per 160 milioni di anni, i dinosauri non-aviani (tutti i dinosauri tranne gli uccelli) devono, necessariamente, essersi riprodotti con successo. Questa mera constatazione, però, ci dice poco su come lo facessero. Gli organi riproduttivi dei vertebrati sono, nella maggioranza dei casi, formati esclusivamente da parti molli, e quindi tendono a non fossilizzare. Eccezioni a questa r... »
Sottoporsi a un intervento di chirurgia estetica è una scelta a cui si arriva per diversi motivi: dal desiderio di correggere un difetto fisico, di ottenere una linea del corpo più proporzionata o di migliorare il profilo del viso. Tuttavia, non è sempre assicurato che l’intervento chirurgico abbia successo: può accadere che il risultato finale non sia in linea con le proprie aspettative, oppure c... »
Quando ero bambina, nella settimana di Pasqua, mia nonna faceva la torta verde pasqualina di Nizza Monferrato. Il Monferrato, da dove proviene la mia famiglia, è una zona collinare compresa tra la provincia di Asti e di Alessandria, confina con la città metropolitana di Genova e la provincia di Savona. Oltre che con le Langhe, il Roero e le colline torinesi. Mia nonna mi raccontava che, in origine... »
Tra la infiammazioni del cavo orale alcune sono piuttosto diffuse e manifestano sintomi tipici. È bene imparare a conoscerle perché sono elevate le probabilità che si manifestino nell’arco del tempo. Conoscere un tipo di infiammazione significa anche riuscire a prendersene cura il più in fretta possibile. La glossite: l’infiammazione della lingua A volte quando il medico ci indica il distur... »
Portare gli occhiali o le lenti a contatto per chi è affetto da problemi della vista è la soluzione più semplice per correggere il difetto, tuttavia per migliorare la propria qualità della vita è possibile sottoporsi a trattamenti che possano eliminare l’impiego di questi ausili in via permanente. La scienza negli ultimi decenni è stata caratterizzata da progressi sempre più importanti, che hanno ... »
Nel Settecento si diffuse una credenza che oggi ci appare al limite della superstizione, secondo la quale l’acqua fosse in grado di diffondere malattie. Il contatto con essa, dunque, un tempo poteva costituire un pericolo, per cui meno ci si bagnava meglio era. Uno dei pionieri del boicottaggio dell’acqua fu il Re Sole, il quale, secondo i suoi biografi, fece due soli bagni nell’... »
Uno dei rum più apprezzati da degustatori e appassionati è il Don Papa, distillato di origine filippina che vanta un sapore dolce e fruttato derivante dalle rigogliose canne da zucchero originarie della soprannominata Sugarlandia. Ha origini multietniche perché nasce dall’idea di un intraprendente inglese che si appassiona al Negros e che lascia la sua vita londinese per fondare la distilleria che... »
Il tatuaggio rappresenta la più antica forma di moda esistente al mondo. Può essere un capriccio estetico, così come un simbolo che rappresenta un aspetto fondamentale della nostra vita. Un valore simbolico ed estetico molto diffuso in Italia, talmente radicato da interessare sia i giovanissimi sia gli adulti. Non solo una moda estetica Oggi le tecniche per tatuare sono molteplici e prevedo... »
L’esame delle urine è un test diagnostico molto comune che tutti noi effettuiamo diverse volte nella vita. L’analisi che permette di valutare le caratteristiche dell’urina aiuta a diagnosticare la presenza di eventuali problemi di salute. I medici, infatti, ricorrono all’esame delle urine in diverse occasioni. Le principali caratteristiche analizzare nei laboratori durante un esame delle urine son... »
In rete ci sono milioni di articoli sul dimagrimento per cui oggi vogliamo dare qualche dritta un po’ originale. Prima di iniziare il percorso di dimagrimento si possono prendere in considerazione questi cinque suggerimenti utili per affrontarlo nel modo migliore. 1. La scelta degli alleati a tavola è fondamentale Bisogna togliersi dalla testa l’idea di approcciarsi a un nuovo stil... »
I collant contenitivi sono diventati dei veri e propri accessori di seduzione: non assomigliano più a guaine color carne, ma possono trovarsi in differenti colori. Oppure sono arricchiti di varie decorazioni e svariate fantasie, per far sentire a proprio agio. Chi li calzi non deve sentirsi più costretta a coprire questo accessorio con vestiti lunghi o abiti coprenti. Le calze contenitive possono ... »
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