spezzatino arlecchino

SPEZZATINO ARLECCHINO

SPEZZATINO ARLECCHINO

Oggi propongo una mia creazione molto apprezzata dai miei clienti: lo spezzatino arlecchino. Questo piatto, che si sposa bene con un vino rosso come il Bardolino, potrebbe essere consumato in famiglia con l’inizio della stagione fresca. INGREDIENTI PER 4 PERSONE 300 gr di carne di maiale a cubetti (di circa 2 cm per lato) 300 gr. di manzo a cubetti 300 gr. di pollo a cubetti 2 peperoni giall... »