paninari

Zanardi negli anni ottanta

IL DISIMPEGNO ANNI OTTANTA DA ZANARDI AI PANINARI

Per capire gli anni ottanta bisogna partire dalla fine dei settanta. L’assassinio di Aldo Moro da parte delle Brigate Rosse fu un punto di svolta. Nei mesi successivi a quel maggio del 1978 l’Italia fu teatro di una serie di riforme sociali. In quello stesso mese nel quale fu trovato il cadavere dello statista democristiano si svolse alla Camera, e poi in forma più blanda al Senato, la battaglia d... »

BURGHY, IL FAST FOOD DEI PANINARI

BURGHY, IL FAST FOOD DEI PANINARI

In questo articolo parleremo di un fast food che è stato anche e soprattutto un fenomeno sociale. Anni ottanta a Milano, e poi in tutta Italia: ecco a voi il mitico Burghy. Piazza San Babila, ore 12: un delitto utile Quello di tanti manzi che vengono trasformati in succulenti hamburger. Sulla scia dell‘american dream mcdonaldiano nel 1981 nasce Burghy, il primo fast food italiano fondato dal... »

IO COLPEVOLE DI CUCADOR?

IO COLPEVOLE DI CUCADOR?

Io colpevole di Cucador?… Ma siamo proprio sicuri? Vi sembra plausibile che la mia sofisticata persona, già distintasi nella progettazione e nel lavoro redazionale dell’agenda Smemoranda (la prima del 1978-1979 che sostituiva un’anonima agenda precedente), possa avere avuto l’idea di proporre una rivista paninara? Mi hanno incastrato, ecco la verità! Tanto per dire, nel 1975, a quindic... »