nocciole

BUDINO MACROBIOTICO CACAO E NOCCIOLE

BUDINO MACROBIOTICO CACAO E NOCCIOLE

La ricetta di oggi è un goloso dolce al cucchiaio che, a differenza del budino classico, fatto con latte, panna, zucchero (ingredienti che possono disturbare l’organismo), nella versione macrobiotica è un dessert leggero, profumato, pieno di gusto. In più, utilizzando il kuzu come addensante, al posto dell’amido, diventa anche un dessert “terapeutico”. Il kuzu, è una sorta di farina che si o... »