fiori di zucca

FIORI DI ZUCCA RIPIENI E FRITTI

FIORI DI ZUCCA RIPIENI E FRITTI

Questa volta vi propongo un antipasto ideale per una serata con gli amici a base… di fiori! PASTELLA INGREDIENTI 150 gr farina 00 150 gr fecola di patate 100 gr acqua fredda (mezzo bicchiere) 100 gr di birra (mezzo bicchiere) 4-5 cubetti di ghiaccio un pizzico di lievito in polvere. PROCEDIMENTO Per la pastella mischiamo la farina e la fecola in una ciotola capiente, aggiungiamo l’acqu... »