Le carote non sono più saporite come quelle che eravamo abituati a mangiare nella nostra infanzia. Un tempo avevano un sapore caratteristico e inconfondibile. La perdita di sapore ha interessato tutti gli ortaggi e, in generale, i cibi. I prodotti ortofrutticoli sono sottoposti alla selezione dei semi che privilegiano gli ortaggi che appaiono più belli: ma se sono turgidi vuol dire che sono pieni ... »
Alcuni ricercatori australiani hanno trovato una potente proteina antibatterica nel latte degli ornitorinchi. La ricerca di nuovi antibiotici per combattere i batteri impegna molti microbiologi nel mondo, visto che dall’inizio degli anni ottanta del secolo scorso alcuni batteri sono risultati mutati e resistenti agli antibiotici. La scoperta degli antibiotici è stata fondamentale per debella... »
Dal mese di aprile i pacchetti di pasta porteranno l’indicazione della provenienza del grano duro usato per produrla. Questa nuova disposizione è l’attuazione di una legge europea del 2011 (qui), sono infatti entrati in vigore i decreti sulla etichettatura della pasta e del riso. I commercianti potranno vendere le scorte in giacenza prive di etichetta fino a esaurimento. L’Aideip... »
L’invenzione della bicicletta risale all’inizio dell’ottocento. Molti tecnici contribuirono alla scoperta, ognuno apportando modifiche e miglioramenti. Fino alla seconda metà dell’ottocento la bicicletta non diventò di uso comune. Serviva per spostarsi, per fare sport e mantenersi in forma. Oggi molti usano la bicicletta anche per non aumentare l’inquinamento, dato ch... »
Ho il lontano ricordo di un signore che mi ha accompagnato per un breve tratto sulla via della scuola. Poca strada: quattro passi nella mia vita. Allora risiedevo a Bastia, nell’Alta Corsica. Notando che il signore respirava con difficoltà e che ogni tanto si fermava a riprendere fiato, gliene chiesi la ragione. Mi spiegò che gli avevano asportato un polmone e, visto che aveva iniziato a far... »
Una direttiva della Comunità europea sta cercando di eliminare le barriere fra gli Stati per chi vuole curarsi nelle strutture ospedaliere e mediche in Europa. Ecco il sito con le indicazioni per andare all’estero. La Comunità europea ha obbligato i vari stati a istituire un punto di contatto nazionale a cui ci si deve rivolgere per ogni tipo di informazione. Si potrà sapere se le cure sara... »
Abbiamo sempre sospettato che girare in bicicletta nelle nostre città inquinate non fosse il massimo della salute. Lo stesso pensiero ha attraversato la mente di alcuni ricercatori dell’università newyorkese di Columbia che si sono decisi a misurare l’impatto dell’inquinamento urbano sulla salute dei ciclisti. Gli studiosi stanno perciò equipaggiando di apparecchi di misurazione ... »
L’orgasmo femminile è clitorideo, non esiste orgasmo vaginale. Queste sono le conclusioni delle ultime ricerche. Resistono ancora delle retroguardie che credono e propagandano l’orgasmo vaginale che si verificherebbe allorché, durante il rapporto sessuale, il pene agisce su parti profonde del clitoride raggiungibili anche attraverso la vagina. Sarebbe quindi solo il clitoride a innescare l’orgasmo... »
Il tittooing è il tatuaggio estetico del capezzolo. Questo procedimento applica la tecnica del tatuaggio ai capezzoli soprattutto per soddisfare le richieste delle ballerine del burlesque, conferendo un colore più acceso e una forma più definita. Questa pratica li rende visibili a maggiore distanza. L’intervento si esegue applicando con un ago sterile e monouso dei pigmenti atossici nel derma. Il ... »
ll primo e più importante organo di senso è la pelle. Noi entriamo in contatto con nostra madre nella sua pancia, durante la gravidanza, attraverso la nostra pelle. Il liquido intrauterino ci massaggia. La millenaria cultura indiana consigliava alla madre della puerpera di massaggiare il ventre della figlia in modo che anche il nascituro traesse beneficio dagli sfioramenti delle mani della madre e... »
Quello che mangiamo, ormai lo sappiamo, fa la differenza. E come lo cuciniamo? Anche, per questo è importante la cottura. Stufare a lungo una verdura non ha lo stesso effetto sul nostro corpo rispetto al farla saltare velocemente in padella. Usare l’olio in cottura o a crudo nemmeno. Se cucino delle verdure per fare un brodo userò quantità differenti di sale, e in diversi momenti, rispetto allR... »
Che fumare faccia male lo sappiamo ormai tutti. Nessuna novità. Ma quindi cosa c’entriamo noi di Giornale POP con le vostre sigarette? Nulla per fortuna, ma la buona notizia è che vi aiuteremo a smettere! Allora… la prima cosa da sapere è che smettere di fumare non è facile, che ci vuole grande motivazione e forza di volontà. E anche questo ormai lo sappiamo tutti, starete pensando. Ogni fumatore ... »
COLTA IN AUTUNNO Il più caratteristico frutto dell’autunno, l‘uva, è coltivato dal 5000 a.C. È formata all’80% da acqua, è povera di grassi e contiene 1,5 grammi di fibra. Abbonda di vitamine A, B1, B2, B3 e C e ha un notevole contenuto di zuccheri (un frutto abbastanza calorico, contiene circa 60 kcal per 100 gr.), è molto ricca di sali minerali, cui si aggiungono numerose sostanze azotate,... »
Una donna di 34 anni è morta venerdì mattina all’ospedale di Santarcangelo, nel riminese, dopo aver rifiutato la chemioterapia: ha preferito curarsi con impacchi di ricotta e decotti di ortica. La donna, madre di due bambini, era stata operata quattro anni fa per un tumore al seno. Da allora aveva deciso di provare il “metodo Hamer”, una cura che prende il nome da un medico tedes... »
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