justus von liebig

CAVOUR COLTIVATORE DI ASPARAGI

CAVOUR COLTIVATORE DI ASPARAGI

Gli asparagi spuntano a inizio primavera. La parte della pianta che si mangia sono i germogli, chiamati turioni. Una parte delle coltivazioni sono in serra. In questo caso gli asparagi compaiono alla fine dell’inverno. L’asparago è un prodotto di qualità molto apprezzato dai buongustai e ha anche fama di essere afrodisiaco. È ricco di vitamine e di sali minerali e svolge una benefica f... »